为进一步提高医院食堂服务质量,让职工在医院愉悦、满意的就餐,提高员工满意度。根据文飞球书记的建议,8月27日下午3:00,我院后勤管理科组织各科室代表,在医院B楼1525室召开了提升食堂服务质量座谈会。本次座谈会有来自工会、内科、外科、门诊、医技、行政各科室的主任、护士长共24人参加,职工食堂绿保康餐饮管理有限公司的高层管理人员现场听取了职工代表意见。本次座谈会由后勤管理科杨健飞科长主持。 座谈会上各位代表畅所欲言,围绕如何改进饭菜质量、保障饮食卫生、丰富菜式品种、稳定菜量价格、改善就餐环境、提高服务质量等问题提出了针对性较强的意见和建议。与会的食堂管理人员现场对部分问题进行了回应,例如:怎样改进口味、增加饭菜品种、提高出菜频次、优化服务流程等。食堂管理人员就代表们反映的问题,承诺能整改的立即着手解决;无法立即落实的,要列入整改目标,并向在场员工发出倡议,欢迎广大员工积极参与到餐饮监督中来,共同促进餐饮质量不断提高。 最后,杨健飞科长归纳总结了代表们提出的意见,指出:膳食管理是医院后勤保障工作的重点工作,后勤管理科一定认真落实好监管职责,做好沟通协调工作。并现场对食堂管理人员提出要求,一是要认真收集汇总代表们的意见和建议,尽快拿出改进措施;二是一定要有服务意识、安全意识,创新意识,主动提升餐饮服务质量;三是要严格落实平价供应,在保障餐饮质量的基础上,稳定价格,保持菜量供应标准;四是要积极改进工作方式,提升服务质量,在创新、服务、宣传上多与医院职工沟通,广泛收集医院员工的意见和建议,并及时对存在问题及改进情况进行公示,为医院员工提供安全、放心、愉快的就餐环境。 |