春节即将来临,为确保节日期间我院各项工作有序开展,院领导对食品安全以及设备安全运行工作给予了高度重视。2月6日上午,我院党委书记文飞球亲自部署并带领后勤管理科及物业公司相关负责人,对医院食堂、配电房等重点部位进行节前安全大检查。 一是重点对食品安全环节全面检查,确保节日期间广大职工、患者及家属的饮食安全。检查组首先检查了医院食堂,重点以粮油、米、面、肉、蛋等食品安全为主,内容包括购进食品的来源、有无索证索票、是否留存供货商资格证明、是否存在过期食品及食品标签是否符合《食品安全法》规定等,同时查验食堂是否具有《食品流通许可证》、环境卫生是否整洁、消毒设备是否正常运行、从业人员健康管理及着装穿戴、是否按规定留样、食品制作过程是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》等要求。 二是全面检查设备运行安全,做到不留死角。突出检查了配电房的运行情况、应急设备、设施备用是否充足,文书记所到之处都认真查看设备运行情况、工作人员值班情况,全院用电量情况等,现场检验应急灯是否使用正常。 三是检查与整改并重,促进安全工作落到实处。院领导把节假日期间安全生产放在首位,突出强调安全工作的全面落实,确保检查工作不流于形式,要求检查组做到现场发现问题,现场整改。在检查医院饭堂过程中,文书记现场指出食堂在管理上存在的问题并提出整改要求,针对食堂存在的工作人员配餐时未戴一次性手套、餐具清洗消毒的安全等问题要求立即整改,并要求食堂负责人提高认识,加强食堂管理,履行职责和义务,认真落实整改措施,及时消除食品安全隐患,有效预防食物中毒等突发食品安全事件的发生,确保全院员工和患者度过一个祥和、安全的新春佳节;在对配电房及应急设施检查中,文书记要求物业管理部门:一是要在配电房门口通道张贴疏散指示图,保证逃生时路线清晰;二是要保证节日期间值班人员在岗,保证通信畅通。 此次安全大检查全面、扎实,达到了以检查促落实的效果。同时,进一步强化了工作人安全生产意识,提高了安全生产知识,为保障我院在节日期间各项工作安全、有序、高效运转,确保全院职工、患者及家属度过一个欢乐、祥和、平安的春节打下了坚实基础。 我院党委书记文飞球检查食堂台帐,提出存在的问题和要求, 我院党委书记文飞球带队检查食堂的操作流程及食材情况, 我院党委书记文飞球亲自检查餐具的清洁情况 我院党委书记文飞球检查消防设施情况, 我院党委书记文飞球亲自带队检查配电房整体运行情况。 |