2019年10月17日上午,我院曾洪武副院长组织后勤管理科、星其乐咖啡厅主要负责人及管理人员,就国庆前夕医院督导检查发现的问题召开食品安全整改座谈会,重点针对星其乐咖啡厅食品经营管理工作中存在的严重问题提出了具体要求。 首先,曾洪武副院长从食品安全管理规章制度出发,要求经营者逐条学习食品卫生质量、进货来源、台账、从业人员健康证、价格、服务、满意度等规章制度的相关内容,严格按制度落实整改;第二,在食品价格方面,要求经营者与公立医院食品价格进行横相比较,保证合理合规;第三,从维护医院形象出发,要求经营者诚信经营,虚心听取就餐人员的意见,多与医院员工沟通,注重人文关怀,提高服务水平及满意度。 后勤管理科杨健飞科长和黄桂添副科长分别对督导中发现的具体问题,要求星其乐咖啡厅负责人一一对照,严格按照国家食品安全管理制度和规范,认认真真落实整改,要从维护医院员工和患者利益出发,在食品价格、食品质量与安全等方面,做到合理合法,规范经营。 最后曾洪武副院长再次强调:食品安全是关乎民生的大事,也是保持社会稳定、维护医院形象的重要内容,大家要始终牢记党的宗旨,不忘初心、牢记使命,让员工和患者有更多的安全感、获得感和幸福感。星其乐咖啡厅要认真落实整改,合法规范经营,为医院员工及患者提供一个放心就餐的温馨环境。 |